香两岸膳食管理服务有限
公司是一家在国内合法注册的饮食服务公司,遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生法》、《国家卫生工作条例》、《工厂食堂与员工集体用餐卫生管理规定》等国家相关法规。专业从事企事业饭堂承包经营管理,在珠三角等地设有多家分支机构。公司运作一开始便注入了港台文化特色和全新的经营管理理念。规范的饭堂管理、专业化的管理队伍和一流的厨师技艺在业界树立了良好的口碑。2010年
广东省3000多家餐饮行业评选中脱颖而出,荣膺“十佳”称号,企业形象得到了进一步的提升。企业注册资金200万,有丰富的餐饮经营经验和良好的信誉,熟悉工厂餐饮规律,经营餐饮业6年以上。
香两岸导入欧美先进的伙食管理理念,全面落实IS09001质量管理的同时,推行HACCP危害分析关键控制点。饮食卫生管理体系和PDCA服务改进循环体系,使团膳服务与国际水平接轨。
为降低成本,适应社会倡导无公害绿色食品的需要,我们加强了管理,我公司早在2007年就在粤北投巨资建立了绿色种养基地和配送中心,能长期提供新鲜的绿色无公害蔬菜和肉食,货源统一,管理集中,价廉物美。
打造年轻化、专业化的人才队伍,是公司持续发展,不断创新的动力源。香两岸拥有一大批各地中高级厨师,可烹制粤菜、湘菜、川菜、北方菜系等不同口味的菜肴。导入现代企业管理机制体系,香两岸把在深圳等地经营酒楼的经验成功地移植到饭堂承包管理上,对饭堂推行“大锅菜小锅炒”和“边吃边炒”的2+5模式。为客户的服务水平又迈上了一个新台阶。