五府高山名茶（苏氏制茶世家）成立于2000年5月15日，是一家集生态茶园开发，茶叶深加工，市场营销和茶文化研究传播为一体的综合性茶叶企业。茶叶原料均来自铁观音故乡---安溪生态茶园，经苏氏秉承家族数百年种茶，制茶世家的深厚渊源，融和天地精华，辅于现代科技元素精制而成。
公司采用“公司+基地+农户+标准”的经营模式，统一生产管理，统一茶叶收购，统一加工制作，统一标准销售，全面实行标准化生产经营的五府茶叶俱有“鲜，香，醇，韵，润，浓，甘”等综合特征，香气高强，馥郁持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，汤色金黄带翠绿。本公司以诚信第一，质量第一的管理模式获得了茶行业的好评。