目前，超市已取代传统百货及食品采购供应办法，领先实现了“生产者-超市-消费者”的超市化，其中超市食品销售已占据市场份额80%以上 。中国正成为全球最重要的消费者市场已是不争的事实，这一点早在10年前就被世界零售巨头们预测到。预计到2020年，社会消费品零售总额将 超过20万亿元，将以20%-30%的均速增长。零售业在国民经济中的地位和作用将极大提高。中国，已成为世界零售巨头们的必争之地。
