郑州糕点技术专修学校教务科

郑州糕点技术专修学校是郑州唯一一所师资力量雄厚的糕点技术专修学校，设备齐全，有宽大实习教室和大型的连锁饼店供学生实习，让每位学员都能达到独立开店的水平，想开店的学员，我们帮助策划原料的购进、机器的安装，调试到开店一条龙的跟踪服务，让你轻轻松松当老板。我校郑重承诺如有虚假退回全部学费，欢迎前来我校实地考察。
张老师高级烘焙师在糕点学校任教多年，教学经验丰富，实践能力强，曾多次被劳动保障部评为先进的工作者，张老师教学方法独特、灵活，根据不同的学生制定不同的教学方法，让每位学员都能在我校成才，多年来为饼店培养了一批又一批的优秀人才。
学校设置如下专业课程：
一、西点类：
1、蛋糕裱花：
节日蛋糕、寿糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、十二生肖的制作、各种花卉的制作、字的写法、色彩的搭配等。
2、蛋糕类：
酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、马赛克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、枣沙蛋糕、大理石蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。
3、西点西饼类：
曲奇饼、葱油饼、椰子饼、桃酥、凤梨酥、蝴蝶酥、老婆饼、蛋黄酥、巧克力曲奇、果仁曲奇等
4、塔类：水果塔、椰塔、蛋塔、泡芙等
5、月饼类：广式月饼、苏式月饼、台式月饼、冰皮月饼、油炸月饼...