重庆耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。
重庆耐高温蒸煮袋的结构为了满足蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用聚丙烯薄膜。三层结构的有：
PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
包装品种很多，资料、方法、用处非常广泛。
1）按资料分: 纸包装，塑料包装，金属包装，玻璃包装，陶瓷成品包装、木制包装及麻，布，竹，藤，草类制成的其它资料的包装；
2）按功用分: 履行运送、保管、流转功用的工业包装和面向花费都起到促销或广告功用的商业包装；
3）按包装形状分: 特性包装，内包装和外包装；
4）按包装方法分: 防水防潮包装，高阴隔包装，防锈包装，抗静电包装。水溶性包装，防紫外线包装，真空包装，防虫包装，缓冲包装，保利包装，抗菌包装，防伪包装，充氮包装，除氧包装等；
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5）按包装内容物分类: 食物包装，机械包装，药品包装，化学包装，电子产品包装，军用品包装等；
6）按包装软硬程度分：硬包装，半硬包装，软包装等。
