氢氧化钙具有碱的通性，和二氧化碳的反应不论在化学实验室还是在工农业生产中，或者在自然界都经常发生，被广泛应用于各个行业，目前来看，我国市场对氢氧化钙的需求量很大。氢氧化钙在临床上可用作活髓切断术，用来维持了乳牙牙根的正常吸收和零落 小型生产氢氧化钙设备，促进年轻恒牙牙根的进一步发育和根尖孔的封锁；可作根尖诱导成形术，还可作为盖髓术，是用药物直接掩盖暴露的牙髓，以促进牙髓愈合和修复的治疗。另外可作为环保中和剂，处理酸性废水、污水以及锅炉烟气的脱硫；可作为化学原料、助剂、冶金、造纸、食品、饲料等；还可作为石材助割剂、化学试剂、土壤稳定剂、混凝土调质剂、石膏板嵌缝凝结剂、硬水软化剂、混凝土调质剂、塑料纤维等。

氢氧化钙具有碱的通性。它的碱性或腐蚀性都比氢氧化钠弱，可以说是一种中强性碱，这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构，很明显在这种场合用氢氧化钠是不可能的。农药波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法国波尔多城而得名。这种用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药，是通过其中的铜元素来消灭病虫害的。其中不仅利用了氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，也利用了氢氧化钙微溶于水的特点使药液成粘稠性，有利于药液在植物枝叶上附着。另外氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成难溶于水的碳酸钙，也有利于药液附着于植物表面一段时间不被雨水冲掉。

氢氧化钙具以天然方解石为原料所加工而成，其功能效果的为极佳，其含钙量极高（99％以上），有害金属化合物含量甚微，因而又被运用于食品、医药、化妆品、牙膏、饲料等行业。将氢氧化钙产品填充在塑料制品中能起到一种骨架作用，对塑料制品尺寸的稳定性有很大作用，能提高制品的硬度、耐热性，并可提高制品的表面光泽和表面平整性。由于氢氧化钙的碳酸钙白度高达90%以上，还可以作为增白剂使用。