螺旋全自动榨油机是种使用较广泛的连续性榨油机，具有结构简单、体型小、出油率高、操作方便等特点，螺旋全自动榨油机有单级压榨和双级压榨两种形式，单级只有一个横卧的榨膛，双级另加一个直榨膛以进行第1级压榨。榨螺轴由若干个榨螺和距圈套装在轴上构成。每个榨螺有一定的螺距和螺深，而一根轴上的各个榨螺的螺距从进料口到出料口逐渐缩短，螺深逐渐变浅，因此使榨膛容积从进口到出口逐渐减小，料坯进入榨膛后沿榨螺螺级向出口处推进，所受的压力逐渐变大，从而将油陆续挤出。圆筒形榨笼的榨条与榨条间加装垫片以形成出油缝隙，挤出的毛油即通过此缝隙流出。

榨油机现在主要分为螺旋榨油机和液压榨油机，螺旋榨油机在市场上比较畅销。根据压榨工艺的不同，螺旋榨油机设备分为冷榨和热榨，下面我们看看螺旋榨油机压榨工艺有哪些优劣？

螺旋榨油机现在热榨比较多，热榨就是油料先经过炒锅炒熟之后在对油料进行压榨。用热榨压榨出来的食用油油味纯正、口感比较好，特别是芝麻花生这类含有丰富的油料作物。热榨也有它自己的弊端，热榨主要破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度，大大降低油的营养价值。

吉鸿螺旋榨油机,是引进韩国技术并与中国农业机械化研究院粮油食品研究所研制的新一代高效节能榨油设备,符合农业部农用螺旋榨油机技术条件和标准要求,其加工生产的油品原汁原味,保真纯正,是创建“现代油坊”的优质选择。

该设备主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和耐磨性；榨排经平面磨床磨制，保证油线精度，提高出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内知名品牌，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准 。