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供应小苏打,山东小苏打,济南小苏图1

供应小苏打,山东小苏打,济南小苏

2011-12-09 05:4140询价
价格:¥0.00/件
品牌:燕越化工
起订:1件
济南燕越化工有限公司长期供应小苏打 联系人:张辉 18764134566 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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