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菌材质量的检查鉴别:菌材在培养过程中,由于培菌时期的迟早、菌种质量、数量及温度、湿度的变化、透气性等因素的影响,所培养的菌材质量也有差异,甚至有的不能用而报废。栽天麻时,因此在选用菌材时要经过严格细致的质量检查。检查分外观检查和皮层检查。
①皮层检查:用小刀或弯刀在菌上有代表性的部位砍一小块树皮,掀起树皮检查皮下,如有乳白色、棕红色菌丝块或菌丝束,证明已接上了菌只是还未长出菌索。但还应多检查几处,要都能接上菌,破口处皮层也接上了菌的菌材才符合质量要求。通过检查无菌或接菌面小,破口处也未接上菌,这种菌材就不能用。若无更好的菌材又等着用也可以将这种菌材用于伴栽天麻,但需在种麻后侧多加一些质量较好的菌枝以辅助蜜环菌的生长。