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培养优质菌材必须注意以下几点,才能获得预期效果。
①木材要新鲜:以边备材,边培菌最好,新鲜木材可减少杂菌污染。
②培养时期要适当、要与使用菌材相衔接。
⑧菌种要纯正优质,数量要充足。
④窖内疏松透气,蜜环菌是一种好气真菌,尤其是菌索在嫌气条件下生长不良。因此培养时,要用质量好的腐殖质土填塞间隙,创造窖内疏松透气的条件,苔藓植物塞窖内木材间隙,保湿透气性能好。但使用前必须经过日晒灭菌处理。
⑤控制杂菌感染:一是要控制带有杂菌种和腐殖质土,严格防止杂菌进入菌床。二是要填实材间缝隙,有空隙的地方易长杂菌,三是要湿度合适,控制在相对湿度50一70%。既要防湿,又要防止干旱。
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