油茶树的种植,
湖南油茶,油茶基地
优化生态屏障;是实现"既要金山银山,又要绿水青山"的优选造林项目,完全可以达到生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。完全符合汉中实际,完全可以打造成符合科学发展观和可持续发展战略的生态工程、富民工程。
油茶是指山茶属植物中油脂含量较高且具有一定栽培价值的木本油料植物的总称。包括油茶和茶叶两大类。根据其经济性状的不同,我们常说的油茶则是指采收油茶籽的茶子树。
油茶,别名茶子树,又名木子树。盛产于长江中下游和华南地区。油茶是我国主要的木本油料之一。据不完全统计,目前我国油茶林面积6000万亩,常年茶籽产量56万吨,产茶油15万吨,其产量占全国木本油料作物的80%以上。
一、茶油的主要成分与用途
1、茶油的主要成分茶油是用油茶籽经加工后所获得的油脂。我国自古就有"一猪二茶"之说。在人们的生活水平普遍得到提高,讲求膳食比例均衡的今天,茶油更是纯天然的绿色保健食品。由于茶油中90%以上是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,因而明显优于饱和脂肪酸含量高的动物油脂。`
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