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上海酒店专用餐包粉 上海餐包预伴粉
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1.白鲨牌超软餐包粉:本产品针对酒楼特别小型餐包而研制,添加多种特殊用途的成份份配成的预拌粉,使之制作简单、容易操作,只需加水、油和酵母不用松驰和压面,只用一个多小时就可以吃到口感软滑、外形饱满,是目前市面上唯一的专用餐包产品。
2.白鲨牌超软餐包粉产品特点:制作简单、容易操作、成品口感软滑、外形饱满解决了普通餐包,冷后发硬的难题久放都非常柔软好吃、回味无穷,被许多高级酒店定为招牌包——天下第一包。
3.白鲨牌超软餐包粉使用方法:
(1)将500克白鲨牌超软餐包粉、5克酵母粉放进搅拌缸内拌匀。
(2)加水200克—220克搅拌10分钟至面团充分扩展。
(3)加入黄牛油70克搅拌均匀,即可压面制作。
配料:小麦粉、白砂糖、奶粉、食品添加剂、食用香精
规格:1kgx10包/箱
供应批发预拌粉 餐包预拌粉 餐包粉.
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