日照市冠清茶业科技有限公司（日照市岚山区凝香茶叶专业合作社）位于鲁东南海之滨,风景秀丽的白云山风景区内,是集种植,加工.销售,观光旅游.茶叶科技开发于一体的茶业综合企业，2006年-2010年先后被日照市岚山区委、区政府和日照市人民政府评为“日照市农业产业化重点龙头企业”。 　　该厂占地面积8600平方米.拥有标准化生产厂房1500平方米.不锈钢电加热20余台(套).,自有茶园160亩,有基地茶园3000亩,茶厂年加工能力8万斤，所有茶业均为天然无公害绿色产品。由于受海潮润空气和白云山云雨露的滋润,且采用诸多名茶制作工艺.选用白云山区无公害优质鲜嫩芽茶,完全按照:“放心茶”生产标准精制而成“:冠清”牌系列绿茶,具有“叶片厚,内质好,香味浓,耐冲泡,回味绵长”的鲜明特点且含有丰富的维生素, 矿物质,和多种对人体有益的微量元素，有怡神健胃、提神益思、消食醒酒、降压防癌、减肥美容、延年益寿、等保健功效。经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，冠清绿茶符合NY5244—2004《无公害产品 茶叶》的标准要求。 公司全体员工真诚欢迎各界朋友前来参观指导，品尝选购，洽谈合作，共创未来！日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶 　　春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，如果您有幸品尝到当年第一批春茶那您可是太有口福了。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。 　　春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。 　　那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。 　　夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。 　　秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。