油茶效益,油茶基地,油茶苗圃
过去茶油价格不高,这些年,随着生活水平的不断提高,人们对食用油的要求也越来越高,色清味香、营养丰富、绿色无公害的茶油正符合了这种消费趋势,目前茶油已成为都市白领首选食用油之一,茶油身价也倍增,每公斤茶油从3年前的10元左右一下子涨到了现在的40元左右。
油茶,原指的茶子树,是常绿小乔木,因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。生活中有很多种被称为"油茶"的小吃和饮品。近年随着绿色食品潮到兴起,侗乡的黑油茶开始逐步为广大消费者追捧。
一、油茶树介绍
油茶是原产于我国的乡土树种,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶的主要产品茶油是一种高级食用油,其不饱和脂肪酸含量高达90%以上,远远高于菜油和花生油,比橄榄油高出近2个百分点,油酸和维生素E的含量分别比橄榄油高出7个百分点和1倍,被誉为"东方橄榄油",市场前景十分广阔。油茶又是一种长寿树种,具有一次种植、多年受益的特点,稳定收获期长达80年以上,经济效益十分显著。`
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