二氢杨梅素
英文名：Dihydromyricetin
CAS No. ：27200-12-0
别名：蛇葡萄素；Ampelopsin，ampeloptin
化学名：(2R,3R)-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)苯并二氢吡喃-4-酮 (2R,3R)-3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-4-one[2]
成分分类： 黄酮类
分子量：320.25
分子式：C15H12O8
外观: 白色或类白色粉末
物理化学性质: 本品为白色针状结晶（乙醇）Microherb 研究表明二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。
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