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蓖麻油脂肪酸组成（%)：硬脂酸　0.5-3.0二羟硬脂酸　0.6-2.0油酸　3-9亚油酸　2.0-3.5蓖麻酸　80-88

蓖麻油碘值(g碘/100g油） 82-86，蓖麻油皂化值（mgKOH/g油）　176-187，蓖麻油的硫氰值　81-82，蓖麻油的总脂肪酸含量（%) 约96蓖麻油的脂肪酸平均分子量　290-300

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中文名：蓖麻 英文名：Ricinus communis 大戟科Euphorbiaceae)植物，学名Ricinus communis。栽培用以提取医药及工业用油，或用作风景树以观赏其叶。叶掌状，12裂，大而美观；果古铜色到红色，生有硬毛和刺，簇生，美观，通常成熟前就采收。

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蓖麻油脂肪酸中含90%蓖麻酸（9一烯基一12·羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g、羟基含量为4.94%，按羟基算分子量为929.26，按羟基推算，蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度，羟基平均官能度为2.7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能、耐水解性以及优良的电绝缘性。