纤维素酶在退浆中的作用：

　　退浆的目的是去除服装上的浆料，以利于后加工有良好的生产条件。由于牛仔布大多用淀粉或变性淀粉浆料，所以可用淀粉酶进行退浆。常用退浆工艺配方 (以每升计)：BF--7658淀粉酶1～2g，食盐2--5g，渗透剂1～2g，冰醋酸0.5～1.5mL，柔软剂0--2g。工艺条件：pH值 6～7，浴比1：10—15，温度50～60C，时间30min。因牛仔布上通常残留碱，退浆浴中加入醋酸，调节pH值6～7，使BF--7658淀粉酶发挥最佳性能。

广州隆利生物科技有限公司主要经营生物酶制剂和纺织印染助剂，主营产品有：酸性纤维素酶、中性纤维素酶、酵素原酶、漆酶、退浆酶、除氧酶；防染粉防染剂、酵素水专用防染剂、防染枧油、NP8.6、光亮剂等。

酶处理加工时，应严格控制pH值、温度、酶的用量、处理时间以及处理均匀度。对于Lyocell纤维织物来说，如果酶的处理不均匀，就会造成局部强力下降，并且带来后续染色加工的困难，所以加工中在保证光洁面效果的同时也要避免织物处理的不均匀性。酶处理的程度应根据实际的品种和生产工艺来确定，一般应以织物的失重率为3．5％左右为宜。如果失重率过低，则原纤的去除不够充分；而失重率过高，则织物的强力损失过大，造成浪费。

牛仔面料种类

牛仔的面料种类分为平纹、斜纹、人字纹、交织纹、竹节、暗纹、以及植绒牛仔；

在日常洗涤中，碱性蛋白酶品种多、使用广。它可以在碱性(一

般在pH9～11 之间)条件下保持较强活力，并催化污迹中的蛋白质水

解，使结构复杂的蛋白质分解成相对分子质量较小的水溶性肽，或者

进一步分解为氨基酸，原来粘附在衣物上的汗渍、血渍等污物，就可

被洗掉。碱性蛋白酶在35～50 ℃时活力最强。

纤维素酶主要作用于纤维织物上的微纤维，达到整理、翻新织

物的目的，避免出现发毛、缠球等现象，其最适pH 范围是7～11，

最适温度为50～60 ℃。淀粉酶能使淀粉变为分子量较小的易溶性物

质，从而达到洗涤的目的，其pH 最适范围是8～10，最适温度为

40～60 ℃。

酶具有专一性和高效性，酶的活性受温度、pH等因素的影响。在

其他条件不变的情况下，酶的浓度也影响其催化效率。因此，我们在

探讨加酶洗涤剂的最佳洗涤条件时，应考虑酶的种类和数量、温度、PH等

广州隆利生物科技有限公司主要经营生物酶制剂和纺织印染助剂，主营产品有：酸性纤维素酶、中性纤维素酶、酵素原酶、漆酶、退浆酶、除氧酶；防染粉防染剂、酵素水专用防染剂、防染枧油、NP8.6、光亮剂等。

牛仔的面料种类分为平纹、斜纹、人字纹、交织纹、竹节、暗纹、以及植绒牛仔；