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山梨糖醇是食品添加剂？

广州高越化工李盛源为您解答：属于食品添加剂。在一些食品种类中，没有添加量限制。我司长期现货供应，有需要可与我联系。

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山梨醇性状：山梨醇依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约为1.49。山梨醇易溶于水，微溶于乙醇和乙酸。山梨醇有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。主要用于食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。

广州市高越化工主营：山梨醇,液体山梨醇,固体山梨醇,粉状山梨醇,晶体山梨醇,医药级丙二醇,食品级丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品级甘油丙三醇,医药级甘油丙三醇等原材料,欢迎来电。

鱼类制品 3～8％ 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保湿效果好、甜度低、防褐变

果酱、馅料 5～10％  保湿效果佳、低甜度、无糖概念