山梨糖醇

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山梨糖醇

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“优质产品,丰厚成果” ——广州市高越化工有限公司供应山梨醇, 河南山梨醇, 郑州山梨醇, 洛阳山梨醇, 开封市山梨醇, 焦作山梨醇, 濮阳山梨醇, 许昌山梨醇, 周口山梨醇, 商丘山梨醇等地区批发山梨醇。 





山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱。

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