液体山梨醇甜味剂

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液体山梨醇甜味剂

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液体山梨糖醇

化学名:D-山梨糖醇

分子式:C6H14O6

英文名:Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol

折射率(20℃)Refractive≥1.4551.458比旋度Specific optical  rotation4.0-7.04.7PH(50%溶液Solution)5.0-7.05.2灼烧残渣Residue on ignition≤0.1%符合重金属Heavy metal(as Pb)≤5ppm符合镍Nickel≤1ppm符合砷Arsenic≤1ppm符合铅Lead≤0.5ppm符合氯离子Chloride≤10ppm符合硫酸根离子Sulphate≤20ppm符合细菌总数Total bacterium≤100pcs/ml符合大肠杆菌Colon bacillus1毫升中不得检出Absent in 1ml符合


山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。山梨糖醇具有吸湿性,是生产低甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种防龋齿的食品。

法国原装罗盖特山梨醇 食品级液体山梨醇70%

物理化学性质

熔点:97℃

相对密度:1.489

折射率:1.3477(10%水溶液)

溶解性:溶于水(235g/100g.水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。

产品用途:

山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。



日化工业

  山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油,故又称“代甘油”),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。

医药工业

  山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。

化学工业

  山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。


化学名:液体山梨糖醇Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol

经加氢反应制得。其具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还有保持食品香气的功能。广泛应用于食品、日化、医药等行业。

日化工业

山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油,故又称“代甘油”),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。

医药工业

  山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。

化学工业

山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。

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