纤维素酶在退浆中的作用：

　　退浆的目的是去除服装上的浆料，以利于后加工有良好的生产条件。由于牛仔布大多用淀粉或变性淀粉浆料，所以可用淀粉酶进行退浆。常用退浆工艺配方 (以每升计)：BF--7658淀粉酶1～2g，食盐2--5g，渗透剂1～2g，冰醋酸0.5～1.5mL，柔软剂0--2g。工艺条件：pH值 6～7，浴比1：10—15，温度50～60C，时间30min。因牛仔布上通常残留碱，退浆浴中加入醋酸，调节pH值6～7，使BF--7658淀粉酶发挥最佳性能。

广州隆利生物科技有限公司主要经营生物酶制剂和纺织印染助剂，主营产品有：酸性纤维素酶、中性纤维素酶、酵素原酶、漆酶、退浆酶、除氧酶；防染粉防染剂、酵素水专用防染剂、防染枧油、NP8.6、光亮剂等。

在日常洗涤中，碱性蛋白酶品种多、使用广。它可以在碱性(一

般在pH9～11 之间)条件下保持较强活力，并催化污迹中的蛋白质水

解，使结构复杂的蛋白质分解成相对分子质量较小的水溶性肽，或者

进一步分解为氨基酸，原来粘附在衣物上的汗渍、血渍等污物，就可

被洗掉。碱性蛋白酶在35～50 ℃时活力最强。

纤维素酶主要作用于纤维织物上的微纤维，达到整理、翻新织

物的目的，避免出现发毛、缠球等现象，其最适pH 范围是7～11，

最适温度为50～60 ℃。淀粉酶能使淀粉变为分子量较小的易溶性物

质，从而达到洗涤的目的，其pH 最适范围是8～10，最适温度为

40～60 ℃。

酶具有专一性和高效性，酶的活性受温度、pH等因素的影响。在

其他条件不变的情况下，酶的浓度也影响其催化效率。因此，我们在

探讨加酶洗涤剂的最佳洗涤条件时，应考虑酶的种类和数量、温度、PH等

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牛仔的面料种类分为平纹、斜纹、人字纹、交织纹、竹节、暗纹、以及植绒牛仔；

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广州隆利生物科技有限公司为大家介绍下牛仔后处理洗水工艺常见的洗水方法——喷马骝（MONKEY WASH）

喷马骝和喷沙本质的区别就是前者为化学作用，后者则为物理作用。喷马骝就是用喷枪把高锰酸钾溶液按设计要求喷到服装上，发生化学反应使布料退色。用高锰酸钾的浓度和喷射量来控制退色的程度。从效果上分的话，喷马骝退色均匀，表层里层都有退色，而且可以达到很强的退色效果。而喷沙只是在表层有退色，可以看到纤维的物理损伤。