工业行业方面主要为:·六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;·六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;·六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定天然色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。
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在使用六偏磷酸钠的过程中,要按照实际情况来加入,多或少都会影响成品的手感、颜色等问题,所以要对六偏磷酸钠进行计量。用六偏磷酸钠水洗时,要根据水质和染料的情况来加入。如果水质差,加入的六偏磷酸钠的量要比平时多1%左右。
Ca5F(P04)3+5H2S04+ NH20 == 3H3P04 + 5Ca S04*NH20 +HF因此可以用含硫酸的六偏磷酸可以在湿法六偏磷酸生产过程中部分替代硫酸,这样可以充分利用混合酸中的六偏磷酸和硫酸部分,但这个回收方法有很大的局限限,其表现在目前产生废酸的地方大多离存在湿法生产六偏磷酸生产厂家很远,因此没有现实意义。