中文名：柠檬酸二钠

中文别名：柠檬酸二钠盐;檸檬酸鈉;枸橼酸二钠;柠檬酸二钠倍半水合物

英文名：Disodium citrate

英文别名：Disodium Hydrogen Citrate Sesquihydrate; Disodium hydrogen citrate; DisodiuM Citrate Sesquihydrate; disodium,3-carboxy-3-hydroxypentanedioate; Citric Acid Disodium Salt Sesquihydrate;

分子式：C6H6Na2O7

分子量：236.09

CAS号：144-33-2

EINECS号：205-623-3

相对密度：

折射率：

沸点：309.6?C at 760 mmHg

熔点：240°C

闪点：155.2?C 

外观及性状：白色粉状

溶解性：易溶于水(50g/100ml，25℃)

领域：乳化剂

含量: 99%

包装: 25KG/牛皮袋

上游产品：柠檬酸，碳酸钠

下延产品：无磷洗涤剂

储存：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37°C。

用途：在洗剂工业中，可代替三聚磷酸钠作为无磷洗涤剂的助剂。抗氧化剂；抗氧化增效剂；缓冲剂；乳化盐。EEC准用于葡萄酒、汽酒和干酪片。