肉桂酸 

  

中文名：肉桂酸 

中文别名：桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸

英文名：Cinnamic acid

英文别名：BETA-PHENYLACRYLIC ACID;CINNAMIC ACID, TRANS-;CINNAMIC ACID;FEMA 2288;2-PROPENOIC ACID, 3-PHENYL-, (2E)-;AKOS B004228;AKOS 233-01;3-PHENYLACRYLIC ACID

分子式：C9H8O2

分子量：148.16

CAS号：140-10-3

EINECS号：205-398-1

相对密度：1.248g/ml

沸点：300℃ 

熔点：133℃

闪点： ＞230°F

外观及性状：白色至淡黄色粉末，微有桂皮香气

行业：日化

领域：定香剂

成分：3-苯基-2-丙烯酸

溶解性：难溶于水，稍溶于热水，易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有机溶剂

含量: 99% 

包装： 25KG/牛皮纸袋

上游产品：苄基氯-->醋酸钠-->乙酸钾-->次氯酸钙-->肉桂酸-->苯亚甲基丙酮

下延产品：水果香精

储存：密封、遮光保存

用途：肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。