中文名称:3-甲基吲哚
英文名称:3-Methylindole
CAS号:83-34-1
分子式:C9H9N
分子量:131.1745
熔点（oC）：95℃
沸点（oC, 100.7kPa：265-266
闪点（oC）：132°C
MDL号：MFCD00005627
EINECS号：201-471-7
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 1kg/铝箔袋 可拆分
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 定香剂
下延产品： 香精香料
溶解性：溶于热水、乙醇、苯、氯仿和乙醚。微溶于水
用途:应用时稀释，取其鲜韵花香，是配制茉莉花型的重要原料。与吲哚、喹啉等衍生物合伍可配制人造灵猫香膏，也可作为饮料、糖果、口香糖等香精加香之用。
上游产品：3-吲哚甲醛，邻碘溴苯，烯丙胺，甘油。
下游产品：邻氨基苯乙酮，3-吲哚甲醛，2-苄基-3-甲基吲哚。
