柠檬酸钾，又名、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4，性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98，用途：主要用作分析试剂，，在制药工业上用碱性，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效，还可用于造纸、镀金等行业。
分析纯柠檬酸钾
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