用途:
食品:中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。
农业:用作钾肥(以氧化钾计含量为50—60%),肥效快,可用作基肥和追肥。但在盐碱地或对马铃薯、番薯、甜菜、烟草等忌氯农作物不宜施用。
工业:用作制造其他钾盐的原料。
医疗:用以防治缺钾症。
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