富马酸
中文名称： 反丁烯二酸
中文别名： 富马酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸 
英文名称： Fumaric acid
英文别名： trans-2-Butenedioic acid
CAS号： 110-17-8
EINECS号： 203-743-0
分子式： C4H4O4
分子量： 116.07    
密度： 1.625 
熔点： 295-300℃ 
闪点： 230℃ 
水溶性： 0.63 g/100 mL (25℃) 
含量：99%
物化性质：
性状 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。
溶解性 微溶于水、溶于乙醇。
用途:反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解毒药二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
应用领域:用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

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