琥珀酸二钠

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琥珀酸二钠图1

琥珀酸二钠

¥24000.00/吨
2022-06-08 10:4720询价
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广州市榕晟化工有限公司普通会员
所在地:广东 广州
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产品详情

型号:食品级

品牌:日本触媒

含量:99(%)

有效物质含量:99(%)

产品规格:食品级

执行标准:国标

主要用途:食品

CAS150-90-3

主要物质:干贝素

琥珀酸钠-化工-有机化工原料-其他

干贝素,琥珀酸二钠,日本触媒干贝素,日本触媒琥珀酸钠,日本干贝素,触媒干贝素

琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 SS50的特征:

1.SS50具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。

2SS50除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作

3SS50在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味)  产生好的口感。

4.由于SS50对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。

5 SS50溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸

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