食品工厂行业按食品功能类型可分生鲜、液体和固体三大类。这些车间面临的几个问题：在使用传统金属风管系统时，经常会被下面几个问题所困扰。

 一 是工人长期在低温条件下工作，容易生病，工厂长期面临着需要不停招聘新人以填补员工的空缺，影响了工作的效率，增加企业成本。
二 是由于传统的金属风管系统的强烈送风造成猪肉的脱水，影响产品质量。
三 是细菌含量超标，在使用传统金属风管方面很难同时保证食品品质、好清洗维护、洁净、能有效降低车间内空气中的细菌含量、空调送风风速低等要求
食品厂的加工工作区域温度大都保持在低温10°C-18°C 之间，制冷量大风量大。在低温环境下无论工作的人还是食物都需要风速低。采用传统风管系统通过散流器进行点式送风，无法在大制冷量下保持低风速，而且，传统风系统难以清洗维护也满足不了卫生洁净的要求。 
艾迪斯纤维布风管系统能保证一个稳定的温湿度环境。在可渗透的艾迪斯管上，空气通过整个艾迪斯管表面进行扩散，空气的流速很低，射程短。精确加工区的温度分布。和传统的金属管系统相比较，在有纤维布风管系统的区域，温度的梯度为0.5℃。与没有纤维织物系统的区域相比，温度梯度经常超过2℃。高的温度梯度导致产品质量得不到保证。

传统的金属风管系统，从风口地来的风有明显的吹风感，并且室内温度分布不均的现象非常普遍，这种温度变动不但经室内的工作人员造成不适，影响工作效率，而且还会降低我们产品的质量。在较高的风速下温度过低会造成产品脱水，温度过高又会造成破坏。这些都会影口自产品的质量，艾迪斯管以小于0.2m/s的风速送入到工作区，能充分保证工作区的舒适性，同时能避免食品水分丧失，从而保证了产品的质量。
 艾迪斯管卫生条件好，不会有凝结水的问题，从而避免了滋生细菌与霉菌。而且不需要保温，防腐处理。可以节约一大部分成本。为了保证加工厂的卫生条件，通风系统需要经常清洗维护，传统的金属管清洗非常麻烦，而艾迪斯管清洗非常简单，只需拆下来放进洗衣机清洗就可以实现。