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派石,蛋挞烘焙用重石派石
¥5.00/公斤
2016-05-10 13:5210分享0询价
本淄博巨东烘焙用重石,蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽
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