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适用对象:针对中高档、餐饮场所面积较大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象及档次的餐饮场所。
博优餐饮管理触摸屏点菜系统可以在距离前台管理较远的地方或豪华包房内安置触摸屏点菜系统,服务员可直接通过距离最近的触摸屏实现开单、点菜、退菜、加菜和后厨分单打印等工作,有利于分担前台管理的工作压力,在节约人力、物力的基础上还可以实现高效、快捷的服务。
博优餐饮触摸屏点菜系统是我
公司新研发的集开台、点菜、退菜、赠菜、后厨分单打印、后厨催菜以及实时的顾客消费清单查询等强大功能于一体的前台管理软件,以强大的博优餐饮管理系统为后台,使您在享受轻松快捷前台管理的同时,又可以依据后台的强大库存管理、财务管理、统计查询等进行全面系统的管理。
简介:
1.安装完博优餐饮触摸屏点菜系统后,服务员以管理员在博优餐饮管理系统中设置的用户名及密码登录
2.进入博优餐饮触摸屏点菜系统主界面
1 选择房台输入“就餐人数”进行开台 如:图3
2 进入点菜窗体后,先选择“菜品大类”如:菜品,然后选择“菜品二级分类”如:凉菜,再选择“菜品名称”如:去骨鸭掌 如:图4
3 在窗体右下方有14个按钮,可对菜品进行“赠菜”,“退菜”,“清空”,“整催”,“整叫”,选择菜品“要求”,菜品“数量”,修改“状态”
4 其中,点击“状态”按钮后,在弹出的窗体中,可选择“点单”“叫单”“催单”“急催”“外卖”操作,如:图6
5 点菜完成后,点击“落单”再点击“确定”,菜品字体变为蓝色,落单后菜品会自动打印到厨房的各个部门,这样就完成了开台点菜落单的整个过程,如:图7
除了以上操作,还可返回到博优餐饮触摸屏点菜系统主界面,进行“转台”、“并台”、“点菜”、“查看帐单”、预定查询”、“ 理”
1 “预定查询”窗体可查看当天已预定的信息,
2 “沽清管理” 窗体可查看当天餐厅已沽清的菜品,如:图10
服务员操作完毕,点击右上方的“退出”按钮,返回未登录界面,完成整个过程。
建议:
1.单机版和网络版的选择:
如果您店内只配备一台电脑来管理前台与后台,那么您只需要购买一个单机版就可以了;如果您店内配备两台以上的电脑,各部门分工明确,如:收银台电脑用于点菜收银,库房的电脑用于出库入库管理,办公室电脑用于查看销售情况及打印报表,同时又拥有局域网络,可选择购买我们的网络版。
姓名:林经理
电话:0595-22007712
手机:13960219370
公司地址:泉州市九一街龙宫商住楼9栋8号店
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