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佛山拓鑫TS-DC800大功率电磁炒炉图1

佛山拓鑫TS-DC800大功率电磁炒炉

2016-02-19 11:26350询价
价格:¥1.00/立方
品牌:拓鑫
起订:1立方

拓鑫商用电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,它是通过电子线路板组成部份产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。



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