铁板鱿鱼制作技术

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铁板鱿鱼制作技术图1

铁板鱿鱼制作技术

¥1180.00/套
2015-04-12 21:13190询价
参数
  • 乾坤牌品牌
  • 1套起订
  • 济南产地
山东 济南 0天内发货 0套
产品参数
济南雨晗乾坤科技有限公司普通会员
所在地:山东 济南
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产品详情

●食品简介

      铁板鱿鱼是当今小吃市场上的一项特色品种,深受人们欢迎,尤其是青年男女更为青睐!

    铁板鱿鱼因采用特别酱料及处理工艺,使其食之鲜香无比,口感丰富,回味持久而赢得人们的喜爱。短短的几年时间,大江南北各大城市几乎随处可见,可谓火热之极!

●项目市场

    铁板鱿鱼(包括其它铁板相关食品),基本上均是用铁板或专用设备,通过加温将食材煎熟后,再用铁铲将其切段,再刷上特制飘香的酱料,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就加工好了。我们经常看到一些人在大街小巷,双手各拿一大把鱿鱼,伸长着脖子大口大口地咬着,虽然看起来吃相不甚雅观,但你一定可以想到烤鱿鱼的美味相当不错!这种味道神奇的鲜香,独具一格的异国风味,当你看到经营的摊点,一定生意很好。

    铁板鱿鱼几乎风靡大江南北,红透全国各地。历经数年的市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是南方还是北方都可加工经营。投资成本相当低,几百上千元即可干了,利润极为可观,定点或流动,专业或业余同样可以经营。

●培训说明

培训内容

培训铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板牛柳、铁板肉串、铁板禽杂、铁板蔬菜……等全套制作技术

   加工设备及用具的购置

   特制酱料的熬制

   调味粉料的选用

   加工食材的选购与处理

   铁板鱿鱼及其食品的加工步骤

   加工材料的穿制,处理细节

   设备、用具、材料、调料的采购渠道

   经营选址及要求

   开店或流动经营的相关指导

   配赠的相关小吃技术传授

培训方式

常年培训,随到随学,真材实料,亲手操作,包教包会

培训时间

学习时间不限(一般12天即可学会),节假日照常培训

其它说明

本单位现有摊点正在营业,欢迎考察、品尝

●培训费用

    技术培训费:1180(再无其它收费)。

●联系方式 

    济南市段店西街71号雅巷铁板烧   

    电话:0531-87989841   

    手机:15153140841   15153151308(张师傅)

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