脱硫石膏用于水泥缓凝剂，附加值不高，利润也不客观，但却不失为大规模处理脱硫石膏的主要途经。脱硫石膏用作水泥水泥缓凝剂对水泥性能，如细度、凝结时间、放射性、抗折强度、抗压附着水含量必须控制在5%以上，从而满足水泥生产工艺的需要。由于大部分电厂脱硫石膏的附着水含量设计为什么10%左右，而实际产出的脱硫石膏附着水含量均在家2%以上，所以需要对脱硫石膏进行脱水处理或购进熟石膏粉与脱硫石膏混合搅拌，制成附着水含量在5%以内的散水或粒状水泥缓凝剂。 脱硫石膏经过干燥，脱水处理成为熟石膏，熟石膏按用途可分为：墙体石膏（石膏砌块、条板、纸面石膏板），陶瓷工业用石膏，装饰石膏，土壤改良石膏等，应用量最大的是建筑用熟石膏，目前国内利用脱硫石膏生产建筑石膏粉的工艺有连续炒锅、沸腾炉、回转窑、气流煅烧等。 煅烧工艺的选择非常关键，对于电厂而言，从环保角度出发，应首选用电、气作热源；从市场的角度出发，应选择适合地市场的后续产品，不可盲目开发。