买一辆快餐车收益核算 

 每份饭3-10元不等，利润率在55%左右，如菜式好，位置得当，月收入四五千元是正常的.

此行业为食品行业，卫生是行业者必须遵循的道德。在菜式上也要做到美味可口。  此行业虽为流动经营，但经营者应有一定的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律：为了一起顾客的注意，可以播放音乐但声音不宜过大。

功能设计

 快餐车结构设计是针对餐车内部结构 机械部分的设计：快餐车的设计首先想到的是功能，其次是形状。产品实现其各项功能完全取决于一个完美的结构设计。结构设计是整个餐车设计的过程中最复杂的一个环节，在餐车形成过程中，起着至关重要的作用。

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但如果要求廉价为首要条件，则就要选用木质材料；反之，如果强调耐候性能时，就要选定选有有机玻璃。如果还要在加上耐冲击性能好的话，则就要排除上述两种材料而选择不锈钢，当然成本提高。

造型设计  

对于餐车设计来说，色彩的选择要针对不同的消费群体和产品所要服务的场所来设计，老年人和年轻人的审美观点不一样 ，篮板和雇员的审美观点不同，对于这种情况，要设计出多种针对不同情况的餐车配色方案，是不同的消费群体可以有选择的余地。