小吃车美食车早餐车煤气使用注意事项：

煤气有毒，使用不当可能发生人身伤亡事故和火灾，要十分注意安全。

1、输气橡胶管易老化、破裂，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，选用耐油耐压的橡胶管。

2、使用多功能小吃车时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。

3、使用多功能小吃车的用户，须经常清理炉头上的火孔以免堵塞。

4、要经常检查炉头的管路(气罐)连结处有无漏气的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有气泡，说明漏气，应及时修理。

5、要先开煤气再打开相应的开关然后用点燃，室内要通风，不要长时间关闭厨房门窗。

6、如用气罐要直立放在易于搬动的地方，严禁平放或倒放，放罐处应阴凉、干燥、通风处；明火和暖气片要有一定距离。

7、 每次操作完后，先关闭总阀门后，再关闭相应的开关。使用过程中请不要触摸车身台面，以免烫手。

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小吃车早餐车美食车电瓶使用保养

1、 插入电源钥匙，向右旋转，电压表指示针指示到36度或40之间

2、 起动：将组合开关打开、放开刹车，将手柄慢慢转动，车辆即缓慢起动，不能全速行驶

3、 制动：刹车制动时，车子会自行断电，停止行驶再将组合开关旋到中间的位置，锁定手刹车，拔掉钥匙，人即可离开

4、 应急情况：车辆行驶中，如有高桥、高坡、满载、载重无法上去时，一定要助力或拉或推，长时间的过重行驶会烧坏电动机以及电器元件线路。遇到有电器故障或其他原因刹车不能使车子断路时，首先关掉组合开关，再关掉钥匙开关。

5、 在行车途中，如发现电压指示跌到6格时，表明电量已严重不足，不宜再用，需充电后再行使，如果严重亏电，需充电24小时以上。充电前应检查充电器输入电压电区域，防止金属物短路。

6、 在充电时，请先关掉钥匙和组合开关，然后接通220V电源，按下慢档，待电瓶量充到半数时，可用中档或快档，否则将烧掉变压器，在阴雨或潮湿天气时，请检查变压器是否受湿，以免造成漏电事故。如遇异常情况，立即切断电源，并请专业技师修理。正常情况下，充电时间在12小时以上。

7、 电瓶表面应保持干燥，清洁，以免电瓶漏电，不得让杂物落入瓶内，以免电瓶损伤或断路。车辆行驶半年，应拆卸检修、润滑。

8、 每次开车前，都需要检查刹车的灵敏度，紧固易松动的螺丝，以免螺丝脱落刹车失灵而影响开车安全。

9、 电机每一个月对换向器进行一次清洗和检查燃刷磨损情况，磨损严重的更换新电刷，以防烧坏换向器。

10、电机尾部的防尘罩不得脱下，以免灰尘杂物进电机，损坏换向器。

11、应定期分别对轴承、齿轮、链条用润滑脂机油进行润滑。

12、新车行驶二十天左右，对转动的部件进行重新调整，以保证正常运转。

13、调整刹车时，应尽可能调到两后轮制动同步，并检查制动行程开关是否合适（轻踩刹车板，电机应停转）。