小吃烧烤一直是餐饮界的头号霸主，它以品种丰富，口味极具特色、诱人而吸引广大消费者。无论是男是女、老人还是孩子、上班一族还是时尚人群，无不钟爱小吃烧烤。无论寒暑，每当夜幕降临，小吃夜市人群熙熙攘攘，沸沸扬?扬，食客穿流，吆喝声此起彼落，人头攒动，热闹非凡。。。。

近年来火爆祖国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、铁板烧、麻辣烫等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景线。几乎家家赚钱、店店火爆。美味、经济、方便的麻辣烫和烧烤正催生新的财富狂潮。

吃车独特的炉体结构设计不但使红外线烧烤真正实现了无烟环保，还在节省用炭量50%的同时，将传统炭烤特有的干香味推向了极至；

烧烤炉体采用竖（立）式烧烤，炉内两侧有水槽（需加入水）， 上面有铁板用来压火，再上面还有铁盖子，肉串穿好竖着放入烤炉里，肉串在烤到一定程度会产生油的，油会直接滴入水槽，这样不会产生烟熏火燎的味道，对身体不会产生危害。

烧烤根源于韩国料理，经过多位名厨精心实验，结合中国内地烧烤特点，加改良，更能迎合中国人的口味。

烧烤车是一辆流动的韩式文化馆，从烧烤车的人性化设计、到餐巾纸的取用、到员工的恭敬服务、垃圾的细致回收等等方面细节的精致处理、服务的发挥，让消费者流连忘返。

一切向钱看，赚钱才是硬道理，利润才是发展的硬道理，才是创业的本质。