台式灶具，嵌入式灶具，落地式灶具，组合式按外壳材料分全不锈钢(既燃气灶的面板，前板，两侧板（有的包括后板和横梁）的用料均为不锈钢),玻璃面板,彩钢面进行高温离子着色处理让面板更显高贵,陶瓷面板。按点火方式分陶瓷点火两种。压力陶瓷电火花点火：压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。电子脉冲点火：电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，热电式(由热电偶和电磁阀组成),离子感应式进气的方式分下进气燃气灶具灶具,上进气式燃气灶具,，全进气式燃气灶具

灶具的保养注意：定期清扫灶具台面及四周，保持外观清洁，炉具与水台需有一定距离，每周清理一次火盖及火孔的污物，以防因污物堵塞火孔，造成回火，容易使面板损坏。定期更换电池（脉冲打火型），因提供打火器及离子保护器同时使用，可使离子保护的速度更快，灵明度更高，故需四至六个月左右更换一次，但具体更换的时间需视顾客的使用频率而定。