必看，酒店厨房设备的选购原则有以下几点
您知道酒店厨房设备的选购有什么原则吗？您知道在选购的时候有哪些需要注意的事项吗？下面，安磁商用电磁炉公司为您整理了以下几点，可以作为参考。
卫生的原则：酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
防火的原则：酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
方便的原则：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
美观的原则：厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
安磁大功率商用电磁炉厂能为您提供一份合理的厨房设计方案，保证您满意！欢迎拨打图片上的电话咨询，或者访问我们的官方网站浏览查看！
为什么餐饮行业要选择商用电磁汤炉
商用电磁煲汤炉适用说明：煲汤、煮面、炖肉等均可，加热速度快、多档位调节、节能显著，适合学校、部队、工厂食堂、火锅城等用餐人数较多的地方。
注：免费配送500*500mm电磁炉专用加厚汤桶1个，可供200人左右喝汤。
那么，为什么我们餐饮行业要选择商用电磁汤炉呢？下面安磁商用电磁炉厂家通过调查，来为您分析一下是什么原因，让现在的酒楼、餐厅、工厂食堂等厨房设备都换上了新研发的大功率商用电磁炉。
调查中发现，其实每4瓶燃气的燃料费，实际我们只用了一瓶气，还有三瓶完全眼见着释放空气中成了污染源！！！
燃油燃气灶，使我们自己饱受烟熏火燎，外围的炉火都是燃料的流失，燃油燃气炉的结构稀疏导致热量同时像四周散发，而我们实际烹饪使用的热量只是总热量的30%，我们一大半的燃料费不仅自己没用上，反倒成了污染源。
加上全国燃气炸裂接二连三，既浪费而且不安全，想寻找优质商用电磁炉，找不到合适厂家，安磁研发、生产厂帮您一起对商用电磁炉配置解析，寻找合适的商用电磁煲汤炉。
关于电磁煲汤炉的常见问题问答
电磁煲汤炉是不是什么桶都可以用？
答： 所有的电磁炉都是对含有铁质的材质加热，如果含铁量不高，或者不含铁，加热效果是不好的，或者是不加热的，会损害电磁炉的。
采购商用电磁炉时，配的汤桶一定要注意两点：
1、是一定要用磁铁试一下，看是否能吸住，吸住的可以用，吸不住的不要用；
2、桶底不要太薄，太薄时间长了会变形，要不压坏下面的微晶玻璃，要不会感应距离不对加热不了。
功率:8KW×2/12KW×2/15KW×2
配桶直径：Φ500×500×2
电源电压:三相 380V
微晶板直径：400mm
