自动行星搅拌炒锅广泛应用于:
火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
详细介绍:
1、高效:采用电磁感应原理加热,升温快,热效率高达90%以上;
2、安全:防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;
3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
4、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);
自动行星搅拌炒锅广泛应用于:
火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
商用电磁灶与传统灶相比有哪些特点?
1、电磁灶更节能: 电磁炉的优势首先表现在他的热效率达90%以上。是作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品。传统炉具,如电陶炉、石油气炉、燃气、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部,再接着将热传递到锅内食物,另有部分热耗用在燃烧空气,热效率在40%~60%之间,热能耗量大、煮食慢。
自动电磁炒料机广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
外观尺寸:1900mm*1570mm*1700mm
安磁商用电磁炉自动食品机械系列产品可根据客户要求定做!
1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。