商用电磁炉饭店厨房使用炒菜好吃吗？

饭店用商用电磁炉炒菜怎么样？相信很多厨师都在犯嘀咕，到底行不行呀，能不能炒出美味佳肴呀，别买了回去，炒菜不行，口感不行，到时候砸了招牌，都没有生意了，在这里我跟厨师大哥们讲讲，电磁炉只是加热的一个辅助产品，真正的是厨师的手艺，火力能达到您要的要求，但是菜好不好吃就要看您的手艺了，这个不能怪电磁炉.

电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，也减去了煤气、煤油因泄漏问题而引发灾难的隐范。因它无明火，因此在夏天操作更显安全清爽舒适。

                                单头电磁大锅灶和农村家的大锅灶对比有什么优势呢？

安磁商用电磁炉就是专门生产大锅灶和小锅灶的厂家，如果您对这方面有需要，可以联系我们，我们将珍惜每次与您的合作机会，期待您的光临与指导！

不知道有多少人看过农村的大锅灶呢？其实也是简简单单的一个炊事用具，但却是农村的家家户户对财富，对更好的美好生活的一种向往，一种努力。

农村的大锅灶主要由用砖头按之前预想好的构造，形状砌成的一个灶子，然后上面再固定一个大锅。这个大锅一定要大而厚，这样才能蒸煮更多的东西，才能耐用。之前农村里，家家户户差不多都要大锅灶。这是为什么呢？难道他们每天也要炒几十个人的菜？也要天天煲很多的汤？其实不是的，他们炒菜主要是家里的几个人就可以够了。那大锅灶是用来做什么的呢？其实很大一部分是用来节日的时候蒸煮一些节日食品的。例如端午节的粽子，北方农村一般都会用大锅灶蒸馒头等。还有就是有的家养了一些猪，给他们煮的食物。还有就是冬天洗热水澡的时候可以用大锅灶来烧热水，那么一大锅就可以有好几个人可以洗热水澡了。

总之，农村家的大锅灶是必不可少的，而工厂，学校，事业单位，电磁大锅灶也是必不可少的，因为它也会为我们带来更多的好处与健康。

电磁大炒炉选择品牌是关键

虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。目前随着网络知识的普及，越来越多的网络卖家或商用电磁炉经销商都看重了这点，通过产品的包装和一些虚假的信息来欺骗消费者，造成现在的商用电磁炉品牌鱼龙混杂。在此，小编建议，如果是成批购买，能到品牌厂商那实地考察一下对方的生产能力。以免购买到市场上的一些劣质产品。

商用电磁炉面板外观

商用电磁炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。