东莞市冠睿厨房设备是一家集研发、生产、销售于一体的商用电磁炉生产商。主要生产大型商用电磁炉，商用大功率电磁炉，工业电磁炉，大功率电磁炉机芯。

电磁单头大锅灶：

安磁商用电磁炉有节能、环保，高效率等诸多方面的优点，使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高，越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐，也许还有部份顾客还不完全了解商用电磁炉，不知道该如何去选购一台适用的商用电磁炉，下面商用电磁炉的性能特点，以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点作以下讲解。

虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。安磁商用电磁炉是行业的老品牌，值得选择。

商用电磁炉炒菜好还是煤气炉好？

商用电磁炉省钱些，因为电磁炉能耗使用率大概要95%，而用煤气罐的话，有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了，能耗使用率低下，同时商用电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外，没有污染，而用煤气罐可能会导致中毒啊，或者是硫污染，商用电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且无限度地节约厨房空间，携带轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。

燃气炒菜好吃，毕竟炒菜是与人的习惯相关，如果厨师用电磁炉能炒出与燃气的菜品成色，那应该是电磁炉，这可能得经过一段时间的习惯无明火的操作。

下面是安磁商用电磁炉厂家为我们推荐配锅的商用电磁炉：

直径：1米大锅，炒菜一次可满足100人用餐直径1000mm的大锅灶，采用冲压翻边大锅409不锈铁材质，经久耐用，功率30kw，100人左右炒菜煲汤都可满足。双头大锅灶可供用餐人数200人，400人就餐需2台电磁双头大锅灶.

工厂用单头电磁大锅灶节能省钱没商量

节能省钱

大功率商用电磁炉热效率转换率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45%，经测试

对比，电磁大锅灶比烧气可节约70%的费用，比烧油可节约60%的费用，省钱＝赚钱！

A.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们推荐用：锅体为50CM口径10KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉；

B.工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉，锅体为60CM口径15KW小炒炉，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM；24盆蒸饭柜24KW各一台。

C.工厂人数在300人以