商用电磁炉饭店厨房使用炒菜好吃吗?
饭店用商用电磁炉炒菜怎么样?相信很多厨师都在犯嘀咕,到底行不行呀,能不能炒出美味佳肴呀,别买了回去,炒菜不行,口感不行,到时候砸了招牌,都没有生意了,在这里我跟厨师大哥们讲讲,电磁炉只是加热的一个辅助产品,真正的是厨师的手艺,火力能达到您要的要求,但是菜好不好吃就要看您的手艺了,这个不能怪电磁炉.
电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,电磁炉本身亦不会发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,也减去了煤气、煤油因泄漏问题而引发灾难的隐范。因它无明火,因此在夏天操作更显安全清爽舒适。
食堂商用电磁炉价格决定质量的好坏
随着大功率商用电磁炉使用的普及,选购合用的商用电磁炉是很多采购人员比较关心的问题,但是怎么选购商用电磁炉的资料少之又少。那么,什么样的商用电磁炉好?什么样的品牌商用电磁炉可以信赖呢?商用电磁炉该怎么选购?下面,小编就教大家一些商用电磁炉的选购技巧吧!
为避免不必要的浪费,应选择符合你厨房使用的商用电磁炉。以下几点仅做为参考,我们强烈建议您咨询我们的官方销售客服。
A.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方,我们推荐用:锅体为50CM口径10KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉;
B.工厂人数在300人以下的,我们建议配置:锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉,锅体为60CM口径15KW小炒炉,电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM;24盆蒸饭柜24KW各一台。
C.工厂人数在300人以上的,每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶一台,60CM口径15KW小炒炉一台,电磁煲汤炉用15KW 一台汤桶50*50CM,80CM口径18KW的电磁大炒炉一台。理论上这样的配置是够用,可根据实际情况进行自由调配。
东莞市冠睿厨房设备是一家集研发、生产、销售于一体的商用电磁炉生产商。主要生产大型商用电磁炉,商用大功率电磁炉,工业电磁炉,大功率电磁炉机芯。
电磁单头大锅灶:
安磁商用电磁炉有节能、环保,高效率等诸多方面的优点,使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高,越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐,也许还有部份顾客还不完全了解商用电磁炉,不知道该如何去选购一台适用的商用电磁炉,下面商用电磁炉的性能特点,以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点作以下讲解。