安磁,精研电磁技术,做更专业的电磁炉产品制造商
东莞市冠睿厨房设备有限公司,专业生产酒店专用电磁小炒炉,定做大功率商用电磁炉炒炉,本公司以市场需求为导向,科技进步为动力,雄厚的实力为保障,广泛听取客户意见,吸纳科技人才深入调研各地烹调、饮食习惯。自有知识产权的各式节能、高效、安全、环保的产品,取得了用户的信赖和权威部门的认可。
安磁商用电磁炉,我们努力打造具有高度社会责任感的百年企业,推动中及至世界节能、环保事业发展而努力,精研电磁技术,做更专业的电磁炉产品制造商。
关注能源安全,专注技术创新,节能产品让地球变得更绿,安磁,我们一直在努力!
冠睿厨房设备有限公司可根据客户要求定制各种型号、款式的商用电磁炉、工业电磁炉,以及商用电磁炉机芯、工业电磁炉机芯。如果您想要定购大功率商用电磁炉,想要了解节能电磁小炒炉价格,就请拿起手机拨打我们的电话吧!
单头小炒灶的优点和缺点是什么?
电磁单头单尾小炒灶 特别适用于:饭店、酒楼、餐馆、干部食堂、大排档,它可替代传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,适合各种传统的烹饪方式。无明火不排放废气受大众喜爱。
它的优点是:无明火,火力大小可以媲美传统煤气柴油灶,只要掌握火候都能炒出精美菜肴来,节能,没有明火,所以不会产生二氧化碳等有害物质,另整个厨房因为没有明火而厨房温度降低,不会再额外增加空调等一系列设施。还有很多优点,请联系我们工作人员,详细给您解答。
它的缺点就是不能大规模使用,因为只能用380v的电压,很多厨房想用,但是拉不了电,用不了,所以这个我们归纳为缺点。
厨师掌握饭店电磁小炒炉的火候,那就是赚钱的开始
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活而准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW --50KW之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一档。厨师之所以能够烹饪出美味的佳肴,其主要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时你就可以选择所需温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
这样我们就不难理解了,如果商用电磁炉内部的元器件材质好、容量大,那么自身的发热量不仅减小了很多,而且抗热性能也会越好,这就是为什么很多价位高的商用电磁炉成本也高的根本原因,因为确实是用料不一样,而且商用电磁炉的主板用料一般不懂的人用肉眼看不出来,而且一般商家也不会给你看。厨师掌握好电磁炉的火候,炒出来的菜肴更好吃,又比煤气柴油节能了费用,您赚钱也就开始了。