为什么商用电磁炉几年之后功率火候没有那么大了？
就目前的市场已经使用过商用电磁炉的用户反馈，商用电磁炉的选择真的很重要，其中有一个最让做生意的人接受不了的地方就是，商用电磁炉开始用的时候火力还够用，但随着连续使用的时间延长，就会明显感觉到火力在减小，出菜速度明显减慢，特别是节假日生意忙的时候，出菜速度慢就非常影响生意。因此选商用电磁炉要谨防选到火力越用越小的那种。下面我们来分析一下如何防范选到偷降功率的商用电磁炉。分析：1、商用电磁炉内部元器件规格较小，这样功率一开大，很容易就达到元器件的容量极限值，就像家里的电源线，如果功率开太大，电源线就会发烫，如果置之不理继续使用，我们会闻到电源线烧焦的味道，而当我们买回来更粗、材质是纯铜而不是铝线时，这个时候就不至于发烫烧坏电线，为什么？
商用电磁炉偷降功率的核心原因是炉子内部温度过高，为了保护炉子主板等器件不被烧毁，必须通过降低负荷的方式来降低内部温度，那么当炉子温度过高时，商用电磁炉的主控芯片会通过程序来强制降低功率。
为了防止消费者上当安磁有责任揭露一些忽悠的常见招式
忽悠1：产品保修30个月或3年。
这种承诺常见于经销商，某些经销商由于要抢客户，便承诺保修3年甚至更长时间，消费者一般会暗自窃喜，其实，这是一个花招，经销商代理产品不是固定的，说不定明年他就不卖这个牌子的了，所以他的承诺也就是一纸空文了，敢承诺保修3年又很便宜的产品肯定没有，遇到这样的经销商，消费者可以要求其保修期限由生产厂家承诺保证，这样就原形毕现了。
目前只有安磁是这样以厂家名义郑重承诺：所有立式商用电磁炉保修2年，台式电磁炉保修一年。保修期内出现任何质量问题，都可以享受免费维修。
忽悠2：傍星级酒店大工厂充门面。
很多商用电磁炉由于其曾经给某些著名星级酒店或者大工厂食堂，便对外宣传某某大厂食堂使用其产品，误导消费者。其实他们的食堂是由很多档口组成的 ，档口都是承包出去的，用他们的也可能就是一两个档口用他们的电磁炉而已；料定你不会去查看。
这些目前常见的忽悠手段暂且揭露到此，当再出现新的招式后，我们再一一给大家剖析，一定要让我们的酒店食堂用得明明白白，安安心心！
（酒店专用电磁抛炒炉，图片由安磁商用电磁炉提供）
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产品型号 外型尺寸（mm） 功率 额定电压 微晶玻璃
AC-XC400-1 1000*1100*（800＋400） 8KW 380V/50HZ ￠400
AC-XC400-2 1000*1100*（800＋400） 12KW 380V/50HZ ￠400
AC-XC400-3 1000*1100*（800＋400） 15KW 380V/50HZ ￠400
AC-XC400-1 1200*1100*（800＋400） 20KW 380V/50HZ ￠500
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