48层测试项目，将一切问题预测解决在出厂前

东莞市冠睿厨房设备有限公司，行业内测试时间最长，保护项目最齐全的厂家测试，厂家所有出厂电磁台式炉、电磁煲汤炉、电磁小炒炉、电磁大炒炉，自动食品机械等商用电磁产品从主板检测一一检测，到产品出厂测试历时三天两夜，48层测试项目，将一切问题预测解决在出厂前，保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅，提升餐厅、酒店厨房效率。

安磁商用电磁炉适用场合：

任何使用燃气炉、燃油炉、电炉等炉具的地方，均可选用不同种类的商用电磁炉。如：星级宾馆、酒店、饭店，酒楼、明档、大排档、西餐厅、机关、部队、院校、企事业单位等都可以使用我公司生产的大功率商用电磁灶。

商用电磁炉特别适合不适宜使用燃料、禁止有明火、安全级别要求较高的地方。如：高层建筑、地下建筑、火车、轮船、军舰、飞机等。

饭店小炒灶火力能达到爆炒的效果吗

在实际操作中以花生油为例，在炒菜过程中，若锅体的温度若达到了340℃，则花生油就会燃烧，也就意味着能进行火炒了。而电磁小炒炉在加热过程中虽然没有明火，但其加热的高温度可达800℃（15KW单头炒灶，20℃温度下所做试验数据），此温度甚至超过了一般火焰的温度（一般红焰的温度范围在300℃－900℃）。因此无论是花生油还是菜籽油在此温度下都会燃烧的。 商用电磁炉 以超强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。所以只要您会使用，那小炒灶也可以爆炒出美味的佳肴来。

 电磁单头小炒炉产品主要优点（与传统炉相比）

东莞市冠睿厨房设备生产的电磁单头小炒炉、餐厅用电磁小炒炉与传统炉相比，有哪些优点呢？下面安磁商用电磁炉厂家来为您介绍，如果，您需要了解我公司生产的大功率电磁炒炉、商用电磁炉的话，您可以拨打我们的电话联系定购哦！

1、更节能（热能利用率高）

电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。

2、更安全（无明火烹调好处多）

电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。