空气能，即空气中所蕴含的低品位热能， 又称空气源。空气能热水器常说的“空气能”是一类产品的简称。其实是指“空气能热水机”，也称“空气能热水器”、“空气源热水器”、“空气能热泵热水器”、“空气源热泵热水器”、“热泵热水器”。 请参考：空气能热水器、节能热水器、中央热水器。空气能顾名思义就是把空气中的热量通过冷媒搬运到水中，传统的电热水器和燃气热水器消耗的能源是电力或燃气，其热效率都是小于100%。
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粮食、果蔬、食用菌等农产品的采后特性和处理现状，在提高农产品商品价值的基础上，响应国家节能减排号召，研发太阳能热泵联合制干装备，解决目前广泛采用晒干所造成的“二次污染”，本课题组所属的热力过程节能技术北京市重点实验室及热力过程与节能技术研究中心一直致力于制冷低温技术、生物材料干燥理论、热泵系统、高温热泵除湿干燥机、太阳能热利用和蓄能技术等方面的研究工作，通过本课题的实施，建立规模化、环保节能的热泵烤房的示范工厂和干制葡萄的中试装置，为我国农产品产后干燥的节能加工技术提供新的方案。
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不同原理烘干机的性能特点 按谷物与气流相对运动方向，烘干机可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。 1.横流烘干机 横流烘干机是我国先引进的一种机型，多为圆柱型筛孔式或方塔型筛孔式结构，目前国内仍有很多厂家生产。该机的优点是：制造工艺简单，安装方便，成本低，生产率高。缺点是：谷物干燥均匀性差，单位热耗偏高，一机烘干多种谷物受限，烘后部分粮食品质较难达到要求，内外筛孔需经常清理等。但小型的循环式烘干机可以避免上述的一些不足。 2.混流烘干机 混流烘干机多由三角或五角盒交错(叉)排列组成的塔式结构。
