跟着社会进步，近20年来厨房设备接触食物及材料有些现已广泛不锈钢化，抵达清洗和健康需要。由于商用厨具的格外清洗需要。
厨房首要设备之间的通道不大约小于1.6米，作业区的通道不可窄于1.2米，便当、安全的原则。厨房设备的计划，大约考虑便当清扫和修补。设备之间大约留有0.3米左右的空位。一般通道不得窄于0.7米。
我们的蒸饭柜有燃气蒸饭柜，电汽蒸饭柜，单门的双门的，内有些的层不一样，有8层的、12层的、24层等大型蒸饭车，不锈钢蒸饭柜价值也不一样，一同产量也不一样。
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