丙三醇 吸湿剂、防冻剂 甜味剂 

中文名 ：丙三醇                        英文名 GLYCEROL

别    称 1,2,3-丙三醇 ，甘油           化学式 C3H8O3

分子量 92.09                           CAS登录号 56-81-5

EINECS登录号 200-289-5                熔    点 18.6℃

沸    点 290.9℃ at 760 mmHg           水溶性 >500 g/L (20℃)

密    度 1.263-1.303g/cm3              外    观 无色、透明、无臭、粘稠液体

闪    点 177℃                         应    用 用于气相色谱固定液及有机合成等

溶解性： 可混溶于乙醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、二硫化碳，苯，油类。 可溶解某些无机物

在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。